保存食を作っておくとどんなメリットがあるのかをお教えします。
まず、調理時間を短くする事が出来ます。
そのため、仕事などで忙しくしている方でも自分のお好みの料理を時短で作ることが出来ます。
それから次は、食材を無駄にしないというメリットがあります。
料理を作って冷凍をしておく事で賞味期限を延ばす事が出来る他、調理の際に汚さず料理を提供する事が出来ます。
また、温めるだけで料理が出来て簡単です。
それから、保存しておくことで、料理に味が染みるのでおいしくなります。
また、野菜など事前に洗ってカットするなど下処理が必要なものはしておいて保存をしておく事で、料理をする時が簡単でとても楽です。
私がおすすめしているのは、野菜をカットして冷凍しておく事です。
それによって、野菜くずがなく、包丁を汚すことなく、鍋やフライパンに直接入れて料理をする事が出来ます。
たまねぎや人参だけでなく、キャベツやごぼうなどはとても便利に使う事が出来ます。